Pâte de dattes

La Pâte de Terra Delyssa, avec une jolie couleur ambrée et une légère transparence, vient de Tunisie. Une texture moelleuse et un léger goût de caramel sont les signes d'une bonne datte.

 

Elle est recommandée:

  • aux enfants ou adolescents : en remplacement des sucreries : outre l’avantage de ne pas manger de friandise, la datte participe à l’amélioration des performances physiques et intellectuelles (mémorisation, concentration).
  • aux sportifs : elle assure une diffusion progressive du sucre et un apport de potassium et de vitamines nécessaires au fonctionnement musculaire)...
  • aux personnes stressées, fatiguées, anxieuses : elle est un fidèle allié car offre du magnésium, indispensable à l’organisme. Ce minéral régule l’excitabilité nerveuse et musculaire.
  • aux personnes âgées : qui manquent souvent d’appétit ou qui souffrent de paresse intestinale, les fibres de la datte stimulent en douceur le transit.
  • aux femmes enceintes ou allaitante : dont les besoins en énergie, protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux sont augmentés.

 

La Pâte de Datte Terra Delyssa fera le délice de vos préparations, afin d'agrémenter vos recettes sucrées ou salées. Elle sera le témoins de votre succès...

Elle s’intègre à vos desserts, produits laitiers en remplacement du sucre ou dans vos pâtisseries : tarte et fond de tarte, cake, biscuit, gâteau, barre céréalière ou chocolatée, pâtisseries orientales, pâte à tartiner, mais également pain, brioche... Pour les amateurs de sucré-salé, il est également possible de l'intégrer à des plats salés, en particulier aux viandes blanches, de poissons, riz et/ou légumes, plats exotiques.

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